Spiral
Son ultracongeladores para producciones
grandes, adecuados para introducer el producto empaquetado y/o no empaquetado.
El movimento es automatico, con velocidad variable, disposición a espiral
(simple o doble) y se realiza mediante una cinta articulada de acero inoxidable.
La temperatura de ejercicio es de -40oC. La camara
está fabricada con paneles cisladas con polluretano expandido de 12 cm
de espesor. El interior es de aceri inoxidable AISI 304 mientras que el exterior
es de chapa cincada o, tambié, de acero inoxidable AISI 304. La descongelación
del equipo se efectúa mediante aire caliente. La estructura interna se
realizada completamente con materiales que resisten a la corrosión. Los
grupos frigorificos, installados a distancia, son semiermeticos con condensación
par aire. A pedido, se puede montar el equipo automatico de lavado/desinfección
de la cinta. El cuadro de control es el MICROSYSTEM ALASKA.
