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ABATIDOR/ULTRACONGELADOR SYSTEM TURBOEquipo
de abatimiento/ ultracongelación Serie SYSTEM TURBO idóneo
para el manejo automático de 20 bandejas 60x80 cm. o un carro 66x82x192h
cm. Si se solecita, el manejo puede ser para bandejas 65x90 y gastronorm
2/1. La configuración estándar se presenta con el interior
de acero inox AISI 304 y el exterior de chapa galvanizada plastificada.
El aislamiento se obtiene inyectando espuma de poliuretano de alta densidad.
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| Cuadro de mandos electrónico MICROSYSTEM ALASKA equipado con un software especifico para la gestión de proceso de abatimiento, ultracongelación y conservación a baja temperatura. Posibilidad de funcionamiento en ciclo continuo de ultracongelación, mediante un tiempo establecido previamente o alcanzando la temperatura en el corazón del producto. Pasaje automatico a la fase de conservación, si se solicita. Descongelación a gas caliente automatica o manual según indique del operador. Preparado para poder ser conectado a la red de TELEASISTENCIA ALASKA. Representación visual de las fases y de los componentes activos a través de los indicadores luminosos (led). Check-control continuo de las alarmas activas con representación visual a través del visualizador. | ![]() |
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