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Euros

Congelación adaptada al movimiento de carros de mediana y gran producción. Gracias a la construcción modular su largura puede variar en función de la cantidad del producto a congelar, de la calidad y del espesor. En configuración standard se presente con interior en acero INOX AISI 304 y exterior en lámina de cinc plastificada. El aislamiento se obtiene mediante la inyección del poliuretano expandido de alta densidad de espesor 10cms. Esta dotado de puerta posterior para la salida de los carros. Descarche a gas caliente automático o manual según solicitud del operador.

Cuadro electrónico ALASKA AVANT de la última generación :

  • Visible: display retro-iluminado con caracteres grandes y visibles a 10 m. de distancia.
  • Intuitivo: menú cascada de selección intuitiva gracias al "rotary switch"

Modos de funcionamiento:

  • A TIEMPO: abatimiento y /o congelación por un tiempo preimpuesto
  • CON SONDA: abatimiento y /o congelación hasta alcanzar la temperatura preimpuesta al corazón del producto.

Para ambos es posible decidir trabajar también en modo HARD/SOFT, más indicado para la homogeneidad de la temperatura de productos de grandes dimensiones.

  • Potente: memoria continua hasta 50 programas. Calendario perpetuo con gestión automática diaria, meses y años.
  • Gráfico: conserva en memoria los gráficos de temperatura de 50 días.
  • HACCP: conserva en memoria los datos y alarmas de 50 días según la norma sanitaria HACCP
  • Check control: visualización de eventuales alarmas sobre el display.

 

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Características

  • Interior de acero inox AISI 304 y el exterior de chapa galvanizada plastificada
  • Bisagras puerta a la derecha ( a la izquierda bajo demanda)
  • Grupo a distancia
  • Funcionante con freon R507
  • Condensador con refrigeracion por aire ( refrigeracion por agua bajo demanda)


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