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Dosa / Dosa-mix

Centralitas de mezcla y dosificación de última generación que suministra con rapidez y precisión la cantidad de agua a la temperatura establecida. Extremadamente compacto con estructura completamente de acero inoxidable Aisi 304. Fácil de usar gracias a la pantalla LCD 4.3” y las 8 teclas de unción. Dispone de 50 programas que permiten programar: cantidad, temperatura, número de paradas para suministro y su duración, número de amasadoras (hasta un máximo de 3) en las que realizar el mismo programa. Cuenta con tres entradas: calentador, refrigerador y sistema de conducción de agua. Gestión verano/invierno simplemente pulsando un botón. Predescarga con posibilidad de desactivación del teclado. Provisto de sonda con aguja para visualizar la temperatura de la harina o de la masa.

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Características

  • Estructura completamente de acero inoxidable Aisi 304
  • Pantalla LCD 4.3" y 8 teclas de funcion
  • 3 entradas : calentador, refrigerador y sistema de conduccion de agua
  • Provisto de sonda con aguja


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