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BBX

Las mesas BBX para la conservación y fermentación de la masa madre y pastones aseguran en automático temperatura y humedad constantes independientemente de la variabilidad de la temperatura y humedad externas. Son equipados con cuadro de mandos START ALASKA y tienen cuatro diferentes medidas con dos, tres, cuatro o cinco puertas. Las puertas tienen bisagras autoblocantes. La unidad frigorífica es incorporada en la mesa. Temperatura funcionamiento +5/+30°C.

scheda tecnica

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Características

  • Paneles espesor 5 cm, interno y externo inox
  • Cuadro de mandos START
  • Humidificador bajo demanda
  • Unidad incorporada en la mesa
  • Funcionante con freon R404
  • Condensador con refrigeracion por aire ( Condensador con refrigeracion por agua bajo demanda)


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