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BBX

Die BBX Tische zur Aufbewahrung und Reife von Vorteigen und Teigen versichern eine automatische Regelung der inneren Temperatur und Feuchtigkeit, unabhängig von der außeren Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen. Sie sind mit der MICROSYSTEM ALASKA Steuerung ausgestattet und in vier Größen mit zwei, drei, vier oder fünf Türen verfügbar. Die Türen haben selbstsperrende Verschlüsse. Das Kälteaggregat ist im Tisch eingebaut. Arbeitstemperature +5/+30°C.

scheda tecnica

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Merkmale

  • Isolierplatte durchmesser 5 cm,  innen und außen aus Inox
  • START-Steuerung
  • Luftbefeuchter auf Anfrage
  • Kälteaggregat im Tisch eingebaut
  • Mit frein R404 laufend
  • Luftkondensator (Wasserkondensator auf Anfrage)


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