ABBATTITORE/SURGELATORE SYSTEM TURBO

Impianto di abbattimento/surgelazione adatto alla movimentazione manuale di 20 teglie di 60x80 cm oppure di un carrello 66x82x192 cm. Su richiesta, l'inserimento potrà essere per teglie 65x90 cm e per teglie gastronorm 2/1.
In configurazione standard si presenta con interno in acciaio INOX AISI 304 ed esterno in lamiera zinco-plastificata. L'isolamento è ottenuto mediante l'iniezione di poliuretano espanso ad alta densità. Sbrinamento automatico a gas caldo.
Passaggio automatico nella fase di conservazione, su richiesta dell'utente. Sbrinamento a gas caldo, automatico o manuale su richiesta dell'operatore.
Normative di riferimento: EN60204-1, EN60335-1.